έγινε…τοπική σπεσιαλιτέ: οι χοχλιοί σουβλάκι!
Η έμπνευση ξεκίνησε από τις Μοίρες και σιγά σιγά έγινε συνήθεια.
Σύμφωνα με τους λάτρεις του εδέσματος, για τα σουβλάκια από χοχλιούς απαιτούνται μόλις 7 λεπτά για να ετοιμαστούν και είναι πεντανόστιμα. Μάλιστα τα βουτούν σε λαδόξυδο , προσθέτουν λίγο αλάτι και τα σερβίρουν με κρασί. Ρέθεμνος
ΤΑ ΠΑΓΩΤΑ ΗΡΑΚΛΗΣ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΠΛΑΤΥ ΑΓΛΑΝΤΖΙΑΣ - ΚΥΡΗΝΕΙΑΣ 66
(ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΣΤΑΥΡΑΕΤΟΣ)
