RADIO ZENITH - ΡΑΔΙΟ ΖΕΝΙΘ

HONEYMOON CY CYPRUS

VELVET TOUCH PAFOS

Δευτέρα 17 Αυγούστου 2015

ΝΕΑ ΜΑΧΗ ΓΙΑ ΤΟ ΧΑΛΟΥΜΙ - ΤΟ ΕΝΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕΤΑ ΤΟ ΑΛΛΟ

  Άλλη μια δύσκολη μάχη αναμένεται να δώσει η Κύπρος για την κατοχύρωση του χαλουμιού ως προστατευόμενου κυπριακού προϊόντος από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αναμενόμενες οι ενστάσεις λέει ο Υπ. Γεωργίας, ο οποίος αναφέρει πως το μόνο που προκαλούν είναι καθυστέρηση στη διαδικασία της κατοχύρωσης.

Βρετανοί κτηνοτρόφοι, εκφράζουν ανησυχίες από την κατάθεση του φακέλου, αφού με την κατοχύρωση θα απαγορευτεί η παραγωγή του χαλουμιού εκτός Κύπρου, κάτι που θα επηρεάσει μεγάλες εταιρείες παραγωγής τυριών στη χώρα.  Μάλιστα, το Τμήμα Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων της Βρετανίας, κάλεσε τους παραγωγούς που επηρεάζονται να συντάξουν ενστάσεις και να τις καταθέσουν μέχρι το Σεπτέμβρη.  
Η βρετανική Mirror, υπό τον τίτλο "Οι Βρετανοί τυροπαραγωγοί θα πολεμήσουν τις ενέργειες της Ευρωπαϊκής Ένωσης να απαγορεύσει την παραγωγή χαλουμιού εκτός Κύπρου", αναφέρεται εκτενώς στο θέμα, και σε έρευνα που δημοσιεύει, υποστηρίζει πως η Βρετανία είναι δεύτερη σε κατανάλωση χαλουμιού χώρα στην Ευρώπη, αλλά εισάγει τις μεγαλύτερες ποσότητες χαλουμιού που καταναλώνει.   Οι εταιρείες που παράγουν τυρί, δεν είναι κατά βάση βρετανικές, έχουν Κύπριους, Τούρκους, ακόμα και Σύρους μετανάστες ως ιδιοκτήτες, που όπως ισχυρίζονται, παρασκευάζουν χαλούμι από πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα, χωρίς την πρόσμιξη αγελαδινού, όπως είναι η συνταγή για την παρασκευή του χαλουμιού.   Οι παραγωγοί στη Βρετανία, προβάλουν μάλιστα το επιχείρημα ότι το χαλούμι δεν είναι καθαρά κυπριακό, και ότι πρώτα παρασκευάστηκε στη Μέση Ανατολή και από εκεί μεταφέρθηκε στην Κύπρο. ant1wo ΚΑΝΤΕ LIKE ΕΔΩ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΤΕ... ΣΗΜΕΡΑ ΤΙΣ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ ΤΟΥ... ΑΥΡΙΟ